Rezept – Mezzelune gefüllt mit Ricotta und Spinat in Kräuterseitling-Frühlingszwiebel-Weißwein-Cremesauce
Rezept – Mezzelune gefüllt mit Ricotta und Spinat in Pesto Rosso mit gehobelten Mandeln, frischer Minze und Basilikum
Rezept – Ravioloni (rot) gefüllt mit geräuchertem Wildlachs in Weißweinsauce mit Senf und frischem Dill
Rezept – Ravioloni (rot) gefüllt mit geräuchertem Wildlachs in Butter-Limetten-Sauce mit frischer Minze, rosa Pfeffer und Avocado
Rezept – Tortelloni gefüllt mit Ricotta und Trüffel in Schnittlauch-Rahm-Sauce mit Champignons
