Frische Pasta von besonderer Qualität mit 100 % Hartweizengrieß aus Italien!

Für die Herstellung unserer handgemachten Pasta verwenden wir ausschließlich hochwertigen Hartweizengrieß aus Italien.
Vollei in einem besonderen gelb-orangenen Farbton sorgt für einen elastischen, goldgelben Teig.
Durch Bronzematrizen wird die Oberfläche der Pasta rau und porig und kann so jede Sauce perfekt aufnehmen.
Wir trocknen unsere Pasta nicht. Dadurch muss sie beim Kochen nicht so viel Wasser aufnehmen. So bleibt in unserer gefüllten Pasta mehr Platz für die Füllung.
Und selbstverständlich benutzen wir keinerlei Konservierungsstoffe oder gar Geschmacksverstärker!

Fabrikverkauf 

Leider ist es uns wegen der aktuellen Beschränkungen nicht möglich, eine Verkostung anzubieten.  Neben unserer Tiefkühl-Pasta wird die Firma Ars Maiorum auch ausgewählte Weine anbieten.

Die nächsten Termine für den Fabrikverkauf in Berlin-Spandau:

9. und 23. Januar 2021,
am Samstag von 10:00 bis 16:00 Uhr