Rezept – Vegane Ravioli gefüllt mit Blumenkohl und Kichererbsen in Sojasahne-Kurkumasauce

Vegane Ravioli gefüllt mit Blumenkohl und Kichererbsen in Sojasahne-Kurkumasauce mit geräuchertem Tofu und Minze

Zutaten für zwei Portionen:

Zubereitung:

  1. Tofu vorbereiten

    Tofu würfeln und in einer mit Öl erhitzen Pfanne anbraten.

  2. Ablöschen, würzen und köcheln lassen.

    Mit Soja Cuisine ablöschen, Kurkuma dazugeben, würzen und köcheln lassen.

  3. Anrichten und mit Minze garnieren

    Die gekochten Ravioli mit der Sauce auf dem Teller anrichten und mit frischer Minze garnieren.

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