![Tortelloni gefüllt mit Steinpilzen in Safran-Sauce mit Maronen und Mohn](https://pastarena.de/wp-content/uploads/2020/10/Tortelloni-Steinpilz-Safran-Sauce-Maronen-Mohn-Rezept.jpg)
Zutaten für zwei Portionen:
- Tortelloni gefüllt mit Steinpilzen PastArena
- 250 g Maronen
- 150 ml Sahne
- Safran
- Butter zum Anbraten
- Mohn
Zubereitung:
- Maronen vorbereiten
Die Maronen grob hacken und mit etwas Butter anbraten.
- Ablöschen, köcheln lassen und abschmecken
Mit der Sahne ablöschen, köcheln lassen und abschmecken. Safran hinzugeben.
- Anrichten und Garnieren
Zuletzt Tortelloni in der Sauce schwenken, auf dem Teller anrichten und mit Mohn garnieren.