Rezept – Ravioli gefüllt mit Bärlauch in scharfer Cherrytomatensauce mit Kapern und Oliven

Ravioli gefüllt mit Bärlauch in scharfer Cherrytomatensauce mit Kapern und Oliven

Zutaten für zwei Portionen:

Zubereitung:

  1. Zutaten anbraten

    Cherrytomaten halbieren und in einer mit Olivenöl erhitzten Pfanne zusammen mit Oliven, Kapern und etwas Knoblauch anbraten.

  2. Ablöschen, köcheln und würzen

    Mit einem halben Glas Weißwein ablöschen, köcheln lassen und würzen.

  3. Ravioli in Sauce schwenken

    Die gekochten Ravioli in die Sauce geben und in der Pfanne schwenken.

  4. Anrichten

    Auf dem Teller anrichten und mit Oregano bestreuen.

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